生物除臭是運用微生物降解或轉換惡臭氣體中的硫化氫、氨、甲硫醇等惡臭有機物。在生物加工處理中，惡臭氣體通常做為反應中的能源也資源電子供體，而氧、亞硝酸鹽或硝酸鹽、硫酸鹽則做為電子受體，在合理性的營養條件、溫度、酸堿度和有氧條件下產生反應轉換為無害的CO2、H2O和細胞基質。那么，很多企業如果有應用污水處理一般都清楚，污水處理廠在工作環節中會出現大量的有害氣味，需要除臭，這也是綠色環保要求。污水廠加工處理中產生的惡臭污染對周邊社會及公眾的影響不可忽視。惡臭氣體具有成分紛繁復雜、氣量大、有毒有害、排污持續、近居民區等特殊性。

生物除臭裝置以其處理氣量大、效果非常的好、運行費用低，在污水處理廠除臭工程中得到普遍使用。

生物除臭裝置可以算是更理想的生活污水站除臭設備。生物除臭裝置通過高效除臭菌種和合理性的除臭設備結構，使臭氣通過濕潤、多孔、充滿活性微生物的生物過濾層，運用微生物細胞吸附、吸收和分解臭氣中的大分子或結構比較復雜的有機物進行異化，從而將氧化分解成水、二氧化碳等無機物。

生物除臭整個過程是特別的簡潔，并且綠色環保的。不過在生物除臭的環節中，除了工程設計方面，選擇適合的設備也是特別關鍵。

不論是生物除臭塔還是生物除臭箱，還是生物濾池，主要的有兩種方法，一種是技術噴灑生物除臭劑，這樣非常簡單，可是要經常添加生物菌，另一種是在裝置內的填料層培養物菌層，這樣早期操作有點困難，后期操作成本較低。